Aprenda o vocabulário dos principais sabores em inglês
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- Por Cynara Costa
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Sabores em inglês
Se tem um ponto onde a gastronomia e a língua inglesa se encontram é na construção de pontes entre culturas. A comida é uma ferramenta potente nessa missão, permitindo que tenhamos contato com a cultura de outros países, por meio do que é conhecido como “turismo gastronômico”, movimento que provoca uma imersão cultural pelo caminho da culinária. Além disso, aprender o vocabulário dos alimento em inglês é importante não apenas para expressar nossas sensações, como também para aplicar em atividades cotidianas, como ler rótulos de comida no mercado ou um cardápio no restaurante.
Por isso, preparamos uma lista com as palavras mais usadas na hora de expressar os tipos de sabores em inglês:
Sweet – Doce
- This apple pie is so sweet. (Essa torta de maçã está muito doce).
Bitter – Amargo
- I don't think this chocolate tastes good. For me, it's bitter. (Eu não acho que esse chocolate está gostoso. Para mim, está amargo).
Savory – Salgado (oposto de doce)
- I need some savory food. (Eu preciso de uma comida salgada).
Sour – Azedo
- This lemon juice is very sour. (Esse suco de limão está muito azedo).
Spicy – Apimentado
- The chipotle sauce is too spicy. (O molho chipotle é muito apimentado).
Salty – Com bastante sal
- The rice is a little salty . (O arroz está um pouco salgado).
Bittersweet – Agridoce
- I don't like bittersweet food. (Eu não gosto de comida agridoce).
Smoky – Defumado
- The meat has a nice smoky flavor. (A carne tem um sabor defumado muito bom).
Para facilitar a vida dos nossos leitores, segue uma tabela organizada com as expressões vistas acima:
Ah! E mais algumas dicas para fortalecer ainda mais seu vocabulário:
- Quando queremos apenas expressar o quanto a comida está saborosa e bem temperada usamos: tasty e well-seasoned , respectivamente
- Se a comida estiver insípida, você pode dizer que ela está tasteless ou bland
- Já se o caso for de uma refeição sem sal ou sem açúcar: unsalted e sugarless
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